Au gré de nos découvertes, nous vous partagerons dans cette section l’empreinte artistique et culturelle d’un pays ou d’une région. Vous y trouverez également les particularités culinaires et nutritionnelles. Tout ce qui touche de près ou de loin aux traditions alimentaires, aux moeurs et coutumes entourant la préparation / consommation des aliments. Bref, les arts sous toutes ses formes quoi!
Nutrition
Parcourir les comportements et habitudes alimentaires, les comprendre et les vivre. Poser un regard de nutritionniste sur l’alimentation et la santé. Explorer les saveurs du monde, s’initier à des pratiques culinaires inconnues et sans cesse redécouvrir l’art de se nourrir.
Art, histoire et culture
Apprendre et comprendre le passé, le présent et le futur. Aller à la rencontre des origines, découvrir la musique traditionnelle et l’expression d’un peuple à travers les arts des lieux visités.
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Habitudes alimentaires en Argentine : 12 spécialités à découvrir
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Sema, cérémonie Mevlevi
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Turquie : habitudes alimentaires
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Grèce : habitudes alimentaires
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Italie : habitudes alimentaires
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Okinawa et longévité
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Nos découvertes culinaires par région au Japon
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Art culinaire japonais : la loi des 5
Arts et nutrition, Japon, Nutrition5 saveurs, 5 couleurs, 5 modes de cuisson...
Théâtre Bunraku
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Gion et ses Geishas
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